Cuộc sống bận rộn hàng ngày khiến cho thời gian dành cho việc chế biến các món ăn gia đình trở nên hạn hẹp. Chính vì vậy mà việc lựa chọn cũng như chế biến các món ăn vừa đủ chất dinh dưỡng lại vừa hợp khẩu vị mà không tốn quá nhiều thời gian, công sức là điều không phải ai cũng làm được. Bài viết này tuvandoisong sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món Sườn rim nước Dừa ngon, đậm đà và đơn giản nhất.
Cách chế biến món Sườn rim nước Dừa
Nguyên liệu chuẩn bị cho món sườn rim gồm có:
- Sườn heo non: 500 gram.
- Trái dừa xiêm: 1 quả.
- Gia vị gồm: nước mắm, bột ngọt, đường, tiêu, tỏi băm, hành băm, dầu hào.
Các bước nấu món Sườn rim nước Dừa:
- Bước 1: Chặt sườn đã chuẩn bị thành từng khúc nhỏ, rửa sạch rồi trụng sơ qua nước đun sôi.
- Bước 2: Sau khi đã trụng sườn thì vớt ra để cho ráo rồi tiến hành ướp với một ít tỏi, hành đã băm sẵn, 2 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng hạt nêm và 2 muỗng đường. Ướp sườn trong vòng 30 phút thì sườn sẽ được thấm gia vị.
- Bước 3: Sau khi đã chuẩn bị sườn ướp với gia vị xong thì bạn hãy cho 1 ít dầu ăn và 1 ít đường vào chảo đặt lên bếp khuấy đều cho đến khi nào đường chuyển thành màu vàng thì bạn hãy cho sườn đã ướp gia vị vào chảo và khuấy trộn đều.
- Bước 4: Khi sườn đã bắt đầu chín hãy bạn hãy cho nước dừa vào, vặn lửa nhỏ lại và bắt đầu rim cho đến khi nào nước dừa cạn thì bạn đã hoàn thành món sườn rim nước Dừa.
Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết của tuvandoisong.com và chúc các bạn thực hiện thành công món sườn rim nước Dừa nhé!
ConversionConversion EmoticonEmoticon